Spring menu over

HOVEDRETTER OG BIRETTER

Du kan se ingredienserne i alle vores skønne retter

Se ingredienslisten her

Menuplaner

Hovedretter

H1 Forloren hare med vildtsovs, stegte rødbeder og kartofler
H2 Stegt kalkun, paprikasovs, rosenkålssaute med tranebær, ris
H3 Enebærgryde med bønner og rodfrugtmos
H4 Kyllingefrikadeller med ratatouille og stegte kartofler
H5 Dampet sej med grønt , hollandaisesovs, smørstegt spinat og kartofler
H6 Hakkebøf med bløde løg, skysovs, blomkål, ærter, gulerod og kartofler
H7 Nøddesteg med paprikasovs, bønner og kartofler
H8 Stegt kalvelever med bløde løg, skysovs, blomkål og kartofler
H9 Fiskefrikadeller med persillesovs, gulerødder og kartofler
H10 Milliongrønsager med broccoli og pasta
H11 Kalkunkarrygryde med bønner og løse ris
H12 Høns i asparges med tarteletter
H13 Gule ærter med sprængt nakke og sennep
H14 Stegt medisterpølse med stuvede ærter og gulerødder og kartofler

Biretter

B1 Jordbærgrød
B2 Aspargessuppe
B3 Hjemmebagt hindbærroulade med flødeskum
B4 Panna cotta med krydrede æbler
B5 Blommer i portvin med syrnet vaniljecreme
B6 Karrysuppe med wokgrønt og kokosmælk
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Flødeis med chokolade
B9 Romfromage med flødeskum
B10 Kalvekødssuppe med boller og urter
B11 Stegt sild i eddike med ½ stk. rugbrød

Hovedretter

H1 Græsk farsbrød, tomatsovs m.basilikum, marinerede bønner, stg. kartofler
H2 Hamburgerryg med dijonsennepssovs, sauteret squash og kartofler
H3 Bøf Bourguignon med stegte rodfrugter og løse ris
H4 Frikadeller med stuvet spinat og kartofler
H5 Stegt fiskefilet med aspargessovs, broccoli og kartofler
H6 Stegt kylling med skysovs, bønner og kartofler
H7 Champignonnøddepate, tomatsovs m.basil, broccoli,ærte,bønne,pasta
H8 Hjerter i flødesovs med drueagurk og kartoffelmos
H9 Stegt sild med persillesovs, gulerødder og kartofler
H10 Stegt svinekam med skysovs, rødkål og kartofler
H11 Spinatlasagne med bagte timiangulerødder
H12 Sursød kalkungryde med sauteret grønt og løse ris
H13 Brændende kærlighed med stegte rødbeder
H14 Paneret kotelet med skysovs, rosenkål og kartofler

Biretter

B1 Sveskegrød
B2 Blomkålssuppe
B3 Pandekager med syltetøj
B4 Citronfromage med flødeskum
B5 Henkogt fersken med flødeskum
B6 Kærnemælkssuppe med rosiner
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Æblegrød
B9 Jordbærfromage med flødeskum
B10 Oksekødssuppe med urter og boller
B11 Fiskefrikadelle med remoulade og rugbrød

Hovedretter

H1 Farsskinke med skysovs, savoykålsblanding og stegte kartofler
H2 Stegt kylling med skysovs, stegt spidskål, ovnstegte kartoffelskiver
H3 Bøfstroganoff med broccoli og kartoffelmos
H4 Krydderfrikadelle, cremet tomatsovs, sauteret spuash og pasta
H5 Fiskepostej med rejer, aspargessovs, gulerod og kartofler
H6 Kogt kalvekød med estragonsovs, blomkål, bønner og kartofler
H7 Kartoffelfrikadelle m. flækærter, cremet tomatsovs, stegt wokgrønt,ris
H8 Levergryde med bacon cocktailpølser, stegte rødbeder og kartoffelmos
H9 Fiskefrikadelle med laks, hollandaisesovs, smørstegt spinat og kartofler
H10 Skipperlabskovs med rugbrød, smør og rødbede
H11 Gartnerens bolognaise med kartoffelmos
H12 Kogt kylling med estragonsovs, broccoli, ærter, bønner og kartofler
H13 Sprængt svinekam med aspargessovs, bønner og kartofler
H14 Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder, kartofler

Biretter

B1 Ribs-solbærgrød
B2 Græskarsuppe
B3 Budding med saftsovs
B4 Appelsinfromage med flødeskum
B5 Henkogt pære med cremesovs
B6 Hyldebærsuppe med tvebakker
B7 Mannagrød med kanelsukker og smør
B8 Gul alliancegrød
B9 Halloweenkage (græskarkage)
B10 Kalvekødssuppe med boller og urter
B11 Medister med rødkål og ½ stk rugbrød

Hovedretter

H1 Fars med porre, skysovs, bønner og kartofler
H2 Stegt and med andesovs, rødkål og kartofler
H3 Gryderet m.svinekød øl, bacon, ærter, broccoli, bønner, kartoffelmos
H4 Frikadeller med stuvet hvidkål og kartofler
H5 Dampet sej med kaperssovs, stegte rødbeder og kartofler
H6 Nakkesteg med skysovs, svampesaute med selleri og stegte kartofler
H7 Grønsagsmousaka med grillet peberfrugt med grønt
H8 Millionbøf med hjerter, stegte rodfrugter og kartoffelmos
H9 Stegt fiskefilet med persillesovs, gulerødder og kartofler
H10 Italienske kødboller tomatsovs med basilikum, sauteret squash og pasta
H11 Sprængt oksekød med peberrodssovs, rosenkål og kartofler
H12 Kylling i fad, tomatsovs med basilikum, broccoli og ris
H13 Paneret kotelet med skysovs, blomkål, ærter, gulerødder og kartofler
H14 Rødbedebøf med kaperssovs, stegte rodfrugter og perlebyg

Biretter

B1 Jordbærgrød
B2 Aspargessuppe
B3 Gulerodskage med ostecreme
B4 Hindbærfromage med flødeskum
B5 Henkogt fersken med makronflødeskum
B6 Ris a la mande med kirsebærsovs
B7 Øllebrød med flødeskum
B8 Flødeis med vanillie
B9 Æblekage med flødeskum
B10 Oksekødssuppe med urter og boller
B11 Medister med rødkål og ½ stk rugbrød

Hovedretter

H1 Forloren and med skysovs, rødkål og kartofler
H2 Kylling i karry med ananas med rød peber, broccoli og løse ris
H3 Bankekød med stegte rødløg med grøntsager, kartoffelmos
H4 Gule ærter med sprængt nakke, kogt medister og sennep
H5 Dampet lakseørred med flødestuvet spinat og kartofler
H6 Rullesteg med svesker, skysovs, stegte rodfrugter og kartofler
H7 Marokansk gryderet med abrikos og grov bulgur med persille
H8 Stegt Kalvelever med løg, skysovs, stegte rødbeder og kartofler
H9 Stegt sild med hvid løgsovs, gulerod og kartofler
H10 Bolognese med broccoli, ærter, bønner og pasta
H11 Krydret frikadelle med tomatsovs, stegt spidskål og kartofler
H12 Paneret kalkunschnitzel, champignonsovs, rosenkålsblanding, kartofler
H13 Enebærgryde med bønner og kartoffelmos
H14 Rodfrugtpostej med champignonsovs, broccoli og stegte kartofler

Biretter

B1 Rød alliancegrød
B2 Broccolisuppe
B3 Pandekager med syltetøj
B4 Fløderand med frugtcocktail
B5 Blommer i portvin med cremesovs
B6 Citronfromage med flødeskum
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Abrikosgrød
B9 Minestronesuppe
B10 Hønsekødssuppe med boller og urter
B11 Fiskefrikadelle med ½ stk. rugbrød og remoulade

Hovedretter

H1 Paneret karbonade, skysovs, grillet peberfrugt med grønt, kartofler
H2 Krydret nakkesteg med skysovs, stegte gulerødder og kartofler
H3 Stegt kylling, paprikaflødesovs, rosenkål og pasta
H4 Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder, kartofler
H5 Fisketerrin m. laks og persille,aspargessovs,smørstegt spinat,kartofler
H6 Brunkål med kogt medisterpølse, sennep og kartofler
H7 Grønsagslinsegryde med løse ris
H8 Leverstroganoff med broccoli og kartofler
H9 Kogt torsk med sennepssovs, stegte rødbeder og kartofler
H10 Millionbøf med asier og kartoffelmos
H11 Kalkungryde med bønner og kartoffelmos med persille
H12 Kogt kylling med aspargessovs, broccoli og kartofler
H13 Amerikansk farsbrød, paprikaflødesovs, blomkål og stegte kartofler
H14 Løgtærte med stegte gulerødder

Biretter

B1 Sveskegrød
B2 Grønkålssuppe
B3 Æbleskiver med syltetøj
B4 Ymerfromage med kirsebærsauce
B5 Henkogt ananas og fersken med flødeskum med vanillie
B6 Solbærsuppe med tvebakker
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Chokoladekage med flødeskum
B9 Appelsinfromage med flødeskum
B10 Kalvekødssuppe med boller og urter
B11 Blodpølse med æblemos og kanelsukker

Hovedretter

H1 Boller i karry med marineret squash med rød peberfrugt, ris
H2 Braiseret oksesteg i rødvinssovs m.perleløg, stegte gulerødder, kartofler
H3 Skinkestroganoff med broccoli og kartoffelmos
H4 Kyllingefrikadelle med stuvet hvidkål og kartofler
H5 Fiskefrikadeller med cremet tomatsovs, bønner og kartofler
H6 Benløse fugle (svineskank m.bacon) rosenkålssaute og kartofler
H7 Nøddesteg med stuvet spinat og kartofler
H8 Hjerter i flødesovs med gulerod og kartoffelmos
H9 Menuierstegt issing, aspargessovs, sennepsmar. blomkål og gulerod, kartofler
H10 Sur sød grøntsagsgryde med hvide bønner og grov bulgur
H11 Biksemad med rødbede og rugbrød
H12 Kalkunfarsbrød, cremet tomatsovs, savoykålsblanding og stegte kartofler
H13 Bøf Lindstrøm med skysovs, bønner og kartofler
H14 Stegt medisterpølse med rødbeder og stuvede kartofler

Biretter

B1 Blommegrød
B2 Kartoffelsuppe med porre
B3 Squashkage med ostecreme
B4 Budding med saftsovs
B5 Henkogt pære med flødeskum
B6 Hyldebærsuppe med tvebakker
B7 Mannagrød med kanelsukker og smør
B8 Stikkelsbærgrød
B9 Sherryfromage med flødeskum
B10 Oksekødssuppe med urter og boller
B11 Stegt sild i eddike med ½ stk. rugbrød

Hovedretter

H1 Hakkebøf med bløde løg, skysovs, broccoli, blomkål og kartofler
H2 Nakkesteg med skysovs, rødkål og kartofler
H3 Stegt kylling med tomatsovs med basilikum, bønner og pasta
H4 Frikadeller med stuvet bønner og kartofler
H5 Dampet sejfilet, estragonsennepssovs, smørsauteret grønt, kartofler
H6 Sprængt svinekam, peberrodssovs, ærter, broccoli, bønner, kartofler
H7 Gartnerens bolognaise med kartoffelmos
H8 Leverstroganoff med rosenkål og kartoffelmos
H9 Fiskefrikadelle med laks, persillesovs, gulerødder og kartofler
H10 Høns i asparges med tarteletter
H11 Kødsovs med grillet peberfrugt og pasta
H12 Paneret flæsk med persillesovs, rødbeder og kartofler
H13 Gullasch med stegte rødbeder og kartofler
H14 Broccolifrikadelle, tomatsovs med basilikum, risblanding med grøntsager

Biretter

B1 Jordbærgrød
B2 Svampesuppe
B3 Ris a la mande med bærkompot
B4 Citronfromage med flødeskum
B5 Henkogt ananas og fersken med flødeskum
B6 Krydderkage med smørcreme
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Pandekager med syltetøj
B9 Yoghurtdessert med hindbær
B10 Hønsekødssuppe med boller og urter
B11 Æbleflæsk med ½ skv. rugbrød

Hovedretter

H1 Kogt kylling med aspargessovs, bønner og kartofler
H2 Farsskinke med paprikaflødesovs, rosenkålssaute og kartofler
H3 Juleskinke med grønlangkål og kartofler
H4 Enebærgryde med broccoli og ris
H5 Dampet lakseørred, aspargessovs, broccoli, ærter, bønner og kartofler
H6 Benløse fugle (svineskank m.bacon) stegte rødbeder og kartoffelmos
H7 Nøddesteg, champignonsovs, kål m.edamamebønne og stg.kartofler
H8 Finker med rødbeder og kartofler
H9 Stegt sild med persillesovs, gulerødder og kartofler
H10 Stegt medisterpølse med skysovs, rødkål og kartofler
H11 Kyllingefrikadelle med champignonsovs, grillet peberfrugt og pasta
H12 Brændende bønner med broccoli og grov bulgur
H13 Kalvesteg med skysovs, stegte rodfrugter med perleløg, kartofler
H14 Frikadeller med skysovs, asier og kartofler

Biretter

B1 Ribs-solbærgrød
B2 Karrysuppe med wokgrønt og kokosmælk
B3 Æbleskiver med syltetøj
B4 Ananasfromage med flødeskum
B5 Henkogt fersken med makronflødeskum
B6 Kartoffelsuppe med porre
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Æblegrød
B9 Moccafromage med flødeskum
B10 Kalvekødssuppe med boller og urter
B11 Stegt sild i eddike med ½ stk. rugbrød

Hovedretter

H1 Stegt and med andesovs, rødkål og kartofler
H2 Stegt svinekam med skysovs, rødkål og kartofler
H3 Kogt kalvekød med peberrodssovs, gulerødder og kartofler
H4 Kylling i karry med broccoli, ærter, bønner og ris
H5 Fiskepostej m. rejer , aspargessovs, bønner og kartofler
H6 Farsbrød m. spinat og ost, skysovs, stegte gulerødder og kartofler
H7 Grønsagslinsegryde med grov bulgur
H8 Hjerter i flødesovs med stegte rødbeder og kartoffelmos
H9 Menuierestg. issing, grønsagssovs, edamamebønnemix og stegte kartofler
H10 Mørbradbøf med champignon a la creme, broccoli og kartofler
H11 Sylte med rødbeder og stuvede kartofler
H12 Brunkål med julemedister, sennep og kartofler
H13 Champignonnøddepate med grønsagssovs, blomkål og kartofler
H14 Frikadeller med stuvet blomkål, gulerødder og kartofler

Biretter

B1 Ris a la mande med kirsebærsovs
B2 Aspargessuppe
B3 Blommegrød
B4 Appelsinfromage med flødeskum
B5 Chokoladekage med flødeskum med vanillie
B6 Rød alliancegrød
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Æbleskiver med syltetøj
B9 Hindbærfromage med flødeskum
B10 Hønsekødssuppe med boller og urter
B11 Blodpølse med æblemos og kanelsukker

Hovedretter

H1 Mørbradgryde med bønner,blomkål,gulerod,broccoli og kartoffelmos
H2 Kalvesteg med vildtsovs, bønner, perleløg, bacon og kartofler
H3 Kogt oksekød, sur-sød sovs, marineret squash m. rød peber, kartofler
H4 Stegt and med andesovs, rødkål og kartofler
H5 Kogt torsk med sennepssovs, bacon, rødbede og kartofler
H6 Forloren hare med vildtsovs, bønner og kartofler
H7 Marokansk gryderet med abrikos og ris
H8 Stegt kalvelever med bløde løg, skysovs, karotter og kartofler
H9 Hvidvinsdampet lakseørrred, hollandaise, smørstegt spinat og kartofler
H10 Bøf lindstrøm med skysovs, rosenkålssaute og kartofler
H11 Kotelet i fad med paprikasovs, broccoli og ris
H12 Nøddesteg med paprikasovs, stegte rodfrugter og stegte kartofler
H13 Hamburgerryg med grønlangkål og kartofler
H14 Krydderfrikadeller med stuvede ærter og gulerod og kartofler

Biretter

B1 Sherryfromage med flødeskum
B2 Gullaschsuppe
B3 Nougatroulade
B4 Hindbærgrød
B5 Ris a la mande med kirsebærsovs
B6 Abrikosgrød
B7 Risengrød med kanelsukker og smør
B8 Fromage med ananas og passionsfrugt med flødeskum
B9 Kransekagekonfekt 3 stk
B10 Oksekødssuppe med urter og boller
B11 Lakseterrin med rejer og dressing

SMØRREBRØD OG TILBEHØR

Tilkøb (på bagsiden af ugens menuplan)

Tilbehør

Ugens grøntsager (100 g) (bestille ekstra mængde)

Gulerodsråkost (100 g)

Kartofler (200 g) (bestille ekstra mængde)

Kartoffelmos (200 g)

Pasta (150 g)

Ugens suppe (250 ml)

Klar suppe med boller og urter (250 ml)

Øllebrød (250 ml)

Hindbær protino drik, Arla (1*250 ml)

Citron protino drik, Arla (1*250 ml)

Ugens hjemmebagte kage (1 portion)

Mazarin Petit four, mellemmåltid (1 portion)

Mandelstykke med abrikos , mellemmåltid (1 portion)

Smørrebrød

HK 1: 3 rugbrød (Flæskesteg, hønsesalat, paté)
HK 2: 3 rugbrød (Torskerogn, spegepølse, karrysild)
HK 3: 3 rugbrød (Æg med rejer, cervelatpølse, farsbrød)
HK 4: 3 rugbrød (Skinke, leverpostej, alaskasalat)
HK 5: 4 rugbrød (Makrel i tomat, hamburgerryg, kylling, dyrlægens natmad)
HK 6: 4 rugbrød (Russisk salat, laksepaté, frikadelle, rullepølse)
HK 7: 4 rugbrød (Leverpostej, karrysild, skinkesalat, spegepølse)
HK 8: 2 ostemad på toastbrød
HK 9: 3 toastbrød (Laksepaté, paté, hønsesalat)
HK 10: 3 toastbrød (Leverpostej, skinkesalat, spegepølse)
HK 11: 3 toastbrød (Karrysild, farsbrød, kyllingepålæg)
HK 12: 2 rugbrød (Farsbrød, hamburgerryg)
HK 13: 2 rugbrød (Karrysild, flæskesteg)
HK 14: 2 rugbrød (Æg med rejer, dyrlægens natmad)
HK 15: 2 rugbrød (Kyllingepålæg, skinke)

Tilbehør

Ugens grøntsager (100 g) (bestille ekstra mængde)

Gulerodsråkost (100 g)

Kartofler (200 g) (bestille ekstra mængde)

Kartoffelmos (200 g)

Pasta (150 g)

Ugens suppe (250 ml)

Klar suppe med boller og urter (250 ml)

Øllebrød (250 ml)

Hindbær protino drik, Arla (1*250 ml)

Citron protino drik, Arla (1*250 ml)

Ugens hjemmebagte kage (1 portion)

Nøddehorn, mellemmåltid (1 portion)

Hindbærmazarin mellemmåltid (1 portion)

Smørrebrød

HK 1: 3 rugbrød (Hamburgerryg, leverpostej, laksepaté)
HK 2: 3 rugbrød (Flæskesteg, cervalatpølse, sild)
HK 3: 3 rugbrød (Sprængt oksebryst, tunsalat, frikadelle)
HK 4: 3 rugbrød (Rullepølse, dyrlægens natmad, alaskasalat)
HK 5: 4 rugbrød (Skinke, hønsesalat, oksesteg, torskerogn)
HK 6: 4 rugbrød (Sild, æg med tomatsky, skinkesalat, flæskesteg)
HK 7: 4 rugbrød (Frikadelle, kalkun, frugtsalat, rullepølse)
HK 8: 2 ostemad på toastbrød
HK 9: 3 toastbrød (Frikadelle, æg med tomatsky, alaskasalat)
HK 10: 3 toastbrød (Frugtsalat, skinkesalat, paté)
HK 11: 3 toastbrød (Sild, leverpostej, spegepølse)
HK 12: 2 rugbrød (Sild, hamburgerryg)
HK 13: 2 rugbrød (Frikadelle, rullepølse)
HK 14: 2 rugbrød (Hønsesalat, skinke)
HK 15: 2 rugbrød (Dyrlægens natmad, flæskesteg)

kostplan

Se ingredienser i de enkelte retter

Vælg først kostplan, øverst til venstre

Åbn ingrediens-listen
Logo