Kostansvarlige på plejecentrene

På hvert plejecenter er der udpeget en kostansvarlig. De kostansvarlige 
fungerer som bindeled mellem MAD til hver DAG og hverdagen på plejecentrene og vi arbejder sammen, for at give borgerne gode, trygge og velsmagende måltider hver dag. 

De kostansvarlige spiller en helt central rolle – både i forhold til bestilling, 
modtagelse og færdigtilberedning af maden, og i forhold til at skabe gode måltidsoplevelser på plejecentrene, men også i forhold til udviklingen af vores madtilbud.

Hvert år vil der være 2 samarbejdsmøder og 1 stormøde med en foredragsholder og hvor ledere fra plejecentrene også er inviteret.  

Formålet med møderne er bl.a.:

• Skabe et stærkt, tillidsfuldt og åbent samarbejdsmiljø
• Understøtte relationer og netværk på tværs
• Give plads til dialog, sparring og fælles problemløsning
• Sikre reel inddragelse gennem pilotprojekter og afprøvninger
• Bidrage til en fælles kultur omkring mad, måltider og kvalitet